Архив рубрики «Оливковое масло»

Оливковое масло

Маслина, одно из древнейших культурных растений на земле. В настоящее время в своем питании человек использует оливковое масло и плоды этого дерева - оливки. Согласно международным стандартам различают оливки черные - зрелые и оливки зеленые - незрелые. Прозрачное и душистое оливковое масло имеет приятный светло-желтый, иногда коричневый цвет. С точки зрения медицины оливковое масло хорошее профилактическое средство при атеросклерозе и сердечно - сосудистых заболеваниях. Цифры статистики свидетельствуют , что население употребляющее в пищу значительное количество оливкового масло практически не подвержено сердечно – сосудистым заболеваниям. При покупке оливкового масла следует уделить особое внимание этикетке. Если Вы увидите слово «mix», это обозначает, что к оливковому маслу были добавлены менее ценные сорта растительных масел, а содержание самого оливкового масла может достигать всего 2-3%. На этикетке 100% оливкового масла ставится надпись или значок «Nature». Прочитать остальную часть записи »

.
Наши страницы
Яндекс.Метрика Индекс цитирования.