Архив рубрики «Как определить качество продуктов»

Как определить качество продуктов

Приготовляя пищу ребенку,можно оценить доброкачественность продуктов по их вкусу, запаху, цвету и внешнему виду.

Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. Если надавить на него пальцем, образующаяся ямка быстро выравнивается. Бульон, сваренный из свежего мяса, имеет приятный запах и вкус. Жир на таком бульоне плавает в виде крупных капель. Для определения запаха мяса нужно нагреть нож или вилку и проколоть мясо. Если мясо недоброкачественное, то нож или вилка будут иметь неприятный запах. Прочитать остальную часть записи »

.
Наши страницы
Яндекс.Метрика Индекс цитирования.