Курочка «Для любимого»

Курицу тщательно промыть, смешать жидкий мед и горчицу, добавить сок из двух апельсинов, тщательно размешать и натереть этой смесью ее внутри и снаружи, посолить. Поставить в холодное место на 1 час. Подготовленную курицу выложить на смазанную сливочным маслом фольгу, внутрь курицы и вокруг нее положить крупно нарезанный картофель и апельсин разрезанный на четыре части, края фольги завернуть и запекать в хорошо прогретом духовом шкафу до полной готовности при температуре в 200С около часа, в конце открыть края фольги минут на 5-10, чтобы курица подрумянилась.

На 1 курицу (2 -2,5 кг) – 3 столовые ложки меда, 4 столовые ложки зернистой горчицы, 3 апельсина, 1 столовая ложка сливочного масла, 500 г картофеля, соль по вкусу

Съел сам - помоги другому!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
.

Оставить комментарий

Наши страницы
Яндекс.Метрика Индекс цитирования.