Блинчики с яблоками
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко и осторожно всыпать муку, все тщательно перемешать. Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить семенную коробочку и очень мелко нарезать. Добавить измельченные яблоки к тесту, все еще раз хорошо перемешать. Печь блинчики на хорошо прогретой сковороде небольшого диаметра.подавать на стол горячими со сметаной.
На 1 стакан муки - 2,5 стакана молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 2-3 яблока
Съел сам - помоги другому!
.