Блинчики с кремом
Яичные желтки растереть с сахарной пудрой, добавить сметану или густые сливки, размягченное сливочное масло. Все взбить в миксере до густого крема. Испечь блинчики. В форму подходящую для запекания выкладываем стопкой блинчики, каждый смазываем приготовленным кремом. Самый верхний блинчик смазать яйцом. Запекать в хорошо прогретом духовом шкафу.
На 20 испеченных блинчика - 5 яичных желтков, 5 столовых ложек сахарной пудры, 3 столовые ложки сливочного масла 1 стакан сметаны или густых сливок.
Съел сам - помоги другому!
.