Блинчики из помидоров

Помидоры окунуть на несколько секунд в кипящую воду, снять кожицу, протереть через сито. Полученную массу выложить на сковороду смазанную маслом и тушить минут 5-10 закрыв крышкой. Тушеные помидоры переложить в отдельную миску, охладить и смешать с яйцами, водой и мукой. тщательно перемешать. Тесто должно быть довольно жидким, чтобы блинчики получились достаточно тонкими. Выпекать блинчики на не большой, хорошо прогретой сковороде с растительным  маслом

На 1 стакан муки - 5 помидоров, 2 яйца, 1 стакан воды, 1 чайная ложка соли, 2-3 столовые ложки растительного масла.

Съел сам - помоги другому!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
.

Оставить комментарий

Наши страницы
Яндекс.Метрика Индекс цитирования.