Суфле из цветной капусты

Приготовить пюре из цветной капусты. В горячее пюре ввести  по очереди сливочное масло, сырой яичный желток и взбитый в пену белок. наполнить этой массой форму, смазанную маслом, закрыть форму крышкой и варить на водяной бане 30 минут. (капуста цветная 150г, масло сливочное 10г, молоко50г, сметана25г, яйцо 1/2шт, раствор соли 5г)

Съел сам - помоги другому!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
.

Оставить комментарий

Наши страницы
Яндекс.Метрика Индекс цитирования.