Запеканка из картофеля

Сварить картофель в мундире, очистить и горячим протереть через сито. Картофельную массу посолить, хорошо смешать с растопленным маслом и взбитым яйцом(3/4шт), выложить на сковороду смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, смазать яйцом 1/4шт, смешанным со сметаной, и запекать в духовке15 минут. подать со сметаной, сметанным или томатным соусом.(картофель 200г, сухари молотые5г, масло сливочное 10г, сметана 40г или соус 50г, яйцо1шт, раствор соли 5г)

 

Съел сам - помоги другому!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
.

Оставить комментарий

Наши страницы
Яндекс.Метрика Индекс цитирования.