Сметана взбитая с белками

СМЕТАНА ВЗБИТАЯ С БЕЛКАМИ: В молоке растворяют ванильный порошок, кладут сметану и взбивают. Яичные белки, хорошо отделенные от желтков, взбивают в пену. Сахар растворяют в воде и варят сироп. Горячий готовый сироп постепенно при помешивании вливают во взбитые белки, тщательно размешивают и охлаждают. Затем полученную смесь соединяют со взбитой сметаной и молоком. Используется на диетах  № 1,2,5,7,9,11, 15. Продукты на порцию (в г): сметана 100, сахар 20, яичный белок 1/2 шт., молоко 25, ванилин 0,01.

Съел сам - помоги другому!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
.

Оставить комментарий

Наши страницы
Яндекс.Метрика Индекс цитирования.