Запеканка из мяса и картофеля

Приготовить пюре из картофеля, Половину пюре положить ровным слоем на смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями сковороду; на пюре слоем разложить мясной фарш и покрыть его остальным пюре. Поверхность пюре сравнять, смазать яйцом, смешанным со сметаной и запечь в жарочном шкафу.  Фарш приготовить из отварного мяса, пропустив его через мясорубку, добавив обжаренный лук и затем еще раз обжарить. Готовое блюдо полить сметаной. (говядина вареная 50г, картофель 250г, лук репчатый 25г, сухари молотые 20г, масло сливочное 10г, сметана 5г, раствор соли 3г)

 

Съел сам - помоги другому!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
.

Оставить комментарий

Наши страницы
Яндекс.Метрика Индекс цитирования.